Chyba
  • Při nahrávání komponenty došlo k chybě: com_finder, 1

Články

Prebiotika FOS (frukto-oligo sacharidy)

 

Ivan Mach, Doplňky stravy, Grada, 2012, str. 118

 

Čím se probiotické bakterie živí?

 

FOS – fruktooligosacharidy - jsou přírodní ovocné cukry, které se nacházejí v malých množstvích v běžném ovoci, zelenině a zrninách, jako jsou banány, rajčata, artyčoky, cibule, česnek, pšenice a oves. Protože nejsou tak dobře stravitelné, jako běžné cukry, mají velmi příznivý vliv na střevní flóru.

 

Účinek FOS je selektivní. Nepodporuje množení "nepřátelských" bakterií jako například Colostridum perfringens, Salmonela a Escherichia coli.

 

Pokud se užívají společně s probiotickými bakteriemi, tyto směsi nazýváme symbiotika.