Články
Molybden
Dr. Michael Sharon, Komplexní výživa, Pragma, 1994, str. 67
Molybden je stopový prvek, hojně zastoupený v syrové potravě, který tvoří nepostradatelnou součást několika důležitých enzymů.
Molybden se ve velké míře ztrácí z obilí při mletí a z cukrové třtiny při rafinaci. V důsledku toho jsou odpadní látky při mletí a rafinaci-otruby, pšeničné klíčky a melasa – bohatými zdroji molybdenu.
Nadměrné pocení nás připravuje o molybden.
Vyvážená strava obvykle poskytuje dostatek molybdenu
Blahodárné účinky: prevence kažení zubů, chudokrevnost