Molybden

Dr. Michael Sharon, Komplexní výživa, Pragma, 1994, str. 67

Molybden je stopový prvek, hojně zastoupený v syrové potravě, který tvoří nepostradatelnou součást několika důležitých enzymů.

Molybden se ve velké míře ztrácí z obilí při mletí a z cukrové třtiny při rafinaci. V důsledku toho jsou odpadní látky při mletí a rafinaci-otruby, pšeničné klíčky a melasa – bohatými zdroji molybdenu.

Nadměrné pocení nás připravuje o molybden.

Vyvážená strava obvykle poskytuje dostatek molybdenu

Blahodárné účinky: prevence kažení zubů, chudokrevnost